ホーチミンの夜景を見ながらステーキとワインを楽しめるレストラン～マッドカウワイン＆グリル

マッドカウワイン＆グリルの紹介

ホーチミンの美味しいステーキレストランの一つ、マッドカウワイン＆グリルについて紹介します。

こちらの写真は店内の様子です。天井が高く開放的な室内で、店内は赤を基調におしゃれにデザインされています。

マッドカウワイン＆グリルは5つ星のプルマンサイゴンセンターホテルの30階に位置しており、料理と一緒にスカイビューが楽しめます。特に夜景はお勧めです。

最大のおすすめはワインです。一部のワインをレストラン価格ではなく、小売価格で提供しています。つまり、通常のレストラン価格より50~70%お得。自宅で飲むのと同じ価格でレストランでワインが楽しめます。

ステーキはオーストラリア産のグラスフィードの牛肉を利用しています。また、産地にもこだわっており、牛肉本来のうまみが味わえるように厳選された牛肉を利用しています。

メインのステーキの前にワインのつまみを楽しみたい時は、タパスを注文するのがおすすめです。タパスは13種類のメニューから選べます。今回は3種類のタパスを頼みました。

写真左からGarlic Prawn、Salt&Pepper Squid、Chicken wingsです。個人的にはSalt&Pepper Squidがワインのおつまみとしておすすめです。

今回注文したのはこちらの2種類になります。先ずは赤身のテンダーロインステーキです。ミディアムですがしっかりと肉のうまみが味わえます。

次に和牛のストリップロインです。こちらの和牛ですが、オーストラリア産の和牛になります。焼き方はミディアムウエルダンで少し火を通しています。肉は柔らかく、適度に脂身がありこちらも十分な美味しさです。

ただ、値段的には少し高いかなと思いますので、少し脂がある方が好みの方はリブアイがおすすめです

おなかいっぱいでしたが、店員さんのおすすめでマシュマロローストを注文しました。用意された木炭にマシュマロをかざし、チョコレートをつけて食べます。初めて食べましたが、美味しかったです。

今回はブルゴーニュ産のピノノアールを注文しました。世界中で良く飲まれている人気のワインです。こちらは、レストラン価格のワインですが。。。

ホーチミンの夜景を見ながら、美味しいステーキとワインを楽しみたいときは是非お立ち寄りください。