フュージョン ホーチミンの新しいスタイリッシュなフュージョン料理～The Monkey Gallery
前から気になっていたのですが、なかなかタイミングが合わず今回ようやく訪問することが出来ました。
店舗の雰囲気
店舗の入口にサインがないのでわかりずらいのですが、店内に入ると2階に案内されます。2回はテーブル席とカウンター席にな...
ホーチミン
フュージョン 
ベジタリアン 美しいベジタリアンレストラン～チャイガーデン Chay Garden Restaurant & Coffee
ベジタリアンレストランではHumさんが有名ですが、今回ご紹介するのはHumさんにも負けない素晴らしいレストラン、チャイガーデンです。
店の雰囲気
ガーデンと名前がつく位ですから、レストランは緑が溢れるオープンエアのスペースを大...
日本食 ホーチミンで味わう至高の焼肉 矢澤
ホーチミンの日式焼肉
最近ステーキはよく食べに行っていたのですが、久しぶりに美味しい焼肉が食べたいと思い、焼肉 矢澤に行ってきました。浦江亭さんや牛角さんなど日式の焼肉屋さんは幾つかあるのですが、オペレーションや品質で気になることが...
ステーキ ホーチミンの夜景を見ながらステーキとワインを楽しめるレストラン～マッドカウ ワイン＆グリル
マッドカウ ワイン＆グリルの紹介
ホーチミンの美味しいステーキレストランの一つ、マッドカウ ワイン＆グリルについて紹介します。
bsh
こちらの写真は店内の様子です。天井が高く開放的な室内で、店内は赤を基調におしゃれにデ...
ローカルレストラン ホーチミン 現地で人気のローカルレストラン～コムタム グエンバンクー
ベトナム料理と言うとフォーや生春巻きが有名ですが、現地には、おいしいベトナム料理が沢山あります。今日はその中でも、現地の人たちに人気のローカルレストラン「コムタム グエンバンクー」の紹介です。
コムタムとは？
もともとコムタム...
フレンチ ホーチミンの穴場フレンチ!! 5つ星ホテルのレストラン「セラヴィ（C’est La Vie）」
The Mai House Saigon～2019年10月にオープンした5つ星ホテル
The Mai House Saigonは昨年10月に開店した新しい5つ星ホテルで、タンソニャット空港から市内中心部に入る手前の3区に位置していま...
日本食 ホーチミンでつけ麺なら、とんこつ一燈で決まり!!
普段は炭水化物を控えており、ラーメンはなるべく食べないようしていますが、今日は久しぶりにラーメンスイッチ🍜が入ったので、つけ麺を食べにとんこつ一燈さんに向かいます!!
食べログランキングで全国一位を取った実力店!!
日本にはた...
イタリアン ホーチミンで一番濃厚なカルボナーラかも？～カジュアルイタリアンレストラン「チャオベラ（Ciao Bella）」
ホーチミンでおすすめのイタリアンと言えばPizza4Psですが、ホーチミンには他にも美味しいイタリアンレストランが沢山あります。その中から、今日はチャオベラさんを紹介します。
チャオベラの場所
チャオベラはホーチミンに2店舗あ...
生活情報 ベトナムでも遂に、新型コロナ第２波か？
新型コロナの感染者を９９日ぶりに確認
最近の日本の新型コロナ感染者の増加数を見ながら、来年の東京オリンピックの心配や自分の帰国のタイミングについて考えていたら、ベトナムでも遂に市中感染が発生してしまいました。
ベトナム保健省の...
中南米料理 ホーチミンで肉をがっつり食べたいなら～Au Luc Do Brazil
今週は会食も少なく胃腸も元気、土曜午後はゴルフの練習をしたので、久しぶりに健康的な一週間を過ごし、肉系夕食のスイッチが入りました。焼肉に行こうかと思いましたが、ふと、パスター通りにあるAu Lac Do Brazilを思い出し、10年ぶり...